Un jour un homme, Lucien Van den Abeele, naquit en 1926 à Kruishoutem. Fils d’agriculteur, il est l’aîné d’une famille de 10 enfants. A l’instar de ses ancêtres, il voua sa vie à l’agriculture. Véritable passionné de la terre, c’est en 1958 en Wallonie qu’il a acquis, avec son épouse Alixa, la ferme de Bure où son histoire familiale et professionnelle a pu se construire.
Père de 3 enfants et de 6 petits enfants, il s’est éteint beaucoup trop tôt, laissant pour souvenir son amour pour le travail mais aussi et surtout sa joie de vivre. A son image, 2 générations plus tard ; Thomas, Stany et Antoine ont décidé de créer une coopérative afin d’unir leur force pour créer ensemble un produit fini et ainsi se rapprocher du consommateur.
En effet, les consom’acteurs se posent de plus en plus de questions sur leur mode d’alimentation et veulent à juste titre plus de local, plus de transparence et plus de durabilité.
Passionnés de pommes de terre et des apéros, c’est en famille que ces 3 agriculteurs namurois ont décidé de répondre à toutes ces inquiétudes et ainsi transformer leurs propres pommes de terre en chips artisanales. Ce projet familial ne pouvait porter qu’un seul nom, celui de leur grand-père Lucien.
Les chips de Lucien au goût Andalouse sont préparées selon notre méthode traditionnelle de cuisson lente.
Elles offrent un croquant inégalable et un savoureux goût de pomme de terre, relevé par la richesse épicée et légèrement relevée de la sauce Andalouse.
Cette recette est née d’un partenariat exclusif avec Anda, créateur belge de sauces authentiques et artisanales depuis près de 60 ans.
Les chips Fritkot de Lucien au goût Ketchup sont préparées selon notre méthode traditionnelle de cuisson lente.
Elles offrent un croquant inégalable et un savoureux goût de pomme de terre, relevé par la douceur sucrée et l’acidité caractéristique du ketchup.
Les chips de Lucien au goût Carbonade flamande sont préparées selon notre méthode traditionnelle de cuisson lente.
Elles offrent un croquant inégalable et un savoureux goût de pomme de terre, relevé par la richesse sucrée-salée de la carbonade flamande.
Les chips de Lucien au goût Poulet rôti sont préparées selon notre méthode traditionnelle de cuisson lente.
Elles offrent un croquant inégalable et un savoureux goût de pomme de terre, relevé par la saveur généreuse et parfumée du poulet rôti.
Les chips de Lucien au goût Boulettes liégeoises sont préparées selon notre méthode traditionnelle de cuisson lente.
Elles offrent un croquant inégalable et un savoureux goût de pomme de terre, relevé par la sauce généreuse et légèrement sucrée des boulettes liégeoises.
Les chips de Lucien au goût Chêvre et Piment d’Espelette sont authentiques.
Grâce à notre méthode traditionnelle de cuisson lente, nous leur garantissons un croquant inégalable ainsi qu’un savoureux goût de pomme de terre, relevé par la douceur du fromage de chêvre et une pointe épicée de piment d’Espelette.
Les chips de Lucien au goût Sel et Vinaigre sont authentiques.
Grâce à notre méthode traditionnelle de cuisson lente, nous leur garantissons un croquant inégalable ainsi qu’un savoureux goût de pomme de terre, relevé par une touche de sel et l’acidité caractéristique du vinaigre.
Les chips de Lucien au goût Sour Cream and Onion sont authentiques.
Grâce à notre méthode traditionnelle de cuisson lente, nous leur garantissons un croquant inégalable ainsi qu’un savoureux goût de pomme de terre, relevé par la douceur de la crème et la note parfumée de l’oignon.
Les chips de Lucien au goût Cheddar & Oignon sont authentiques.
Grâce à notre méthode traditionnelle de cuisson lente, nous leur garantissons un croquant inégalable ainsi qu’un savoureux goût de pomme de terre, relevé par l’intensité du cheddar et la douceur de l’oignon.
Les chips de Lucien au goût Barbecue sont authentiques. Grâce à notre méthode traditionnelle de cuisson lente, nous leurs garantissons un croquant inégalable ainsi qu'un savoureux goût de pomme de terre pour le plus grand plaisir des papilles. Pas d'arôme artificiel, pas de colorant, sans gluten : des chips qui n'ont rien à cacher.
Un partenariat exclusif et 100% belge! Retrouvez la saveur unique de la sauce Bister Pickels sur une chips de pomme de terre naturelle et croustillante Lucien.
Les chips de Lucien Ribble au goût poivre sont préparées de manière traditionnelle à partir de nos pommes de terres 100% naturelles. Un mélange subtil de poivre pour une expérience intense. Nous avons minutieusement travaillé l’épaisseur et les ondulations de cette chips pour obtenir une combinaison unique entre un croustillant explosif et une parfaite répartition des épices.
Les chips de Lucien Ribble au goût paprika sont préparées de manière traditionnelle à partir de nos pommes de terres 100% naturelles. Nos épices paprika vous feront voyager dans une explosion de saveurs et d’arômes. Nous avons minutieusement travaillé l’épaisseur et les ondulations de cette chips pour obtenir une combinaison unique entre un croustillant explosif et une parfaite répartition des épices.
Les chips de Lucien Ribble au goût salé sont préparées de manière traditionnelle à partir de nos pommes de terres 100% naturelles. Cette version salée permet de profiter au maximum de toutes les saveurs que nos pommes de terre ont à offrir. Nous avons minutieusement travaillé l’épaisseur et les ondulations de cette chips pour obtenir une combinaison unique entre un croustillant explosif et une parfaite répartition des épices.
Les chips de Lucien au goût tomates sont authentiques. Grâce à notre méthode traditionnelle de cuisson lente, nous leur garantissons un croquant inégalable ainsi qu’un savoureux goût de pomme de terre pour le plus grand plaisir des papilles. Pas d’arôme artificiel, pas de colorant, sans gluten ni lactose : des chips qui n’ont rien à cacher.
Pommes de terre – Huile de tournesol – Poudre de tomate – Sel – Sucre – Bouillon de légumes – Semoule de riz – Oignons – Dextrose – Paprika - Origan – Basilic – Thym
Les chips de Lucien au goût oignons sont authentiques. Grâce à notre méthode traditionnelle de cuisson lente, nous leur garantissons un croquant inégalable ainsi qu’un savoureux goût de pomme de terre pour le plus grand plaisir des papilles. Pas d’arôme artificiel, pas de colorant, sans gluten ni lactose : des chips qui n’ont rien à cacher.
Pommes de terre – Huile de tournesol – Sel – Oignons – Farine (de riz) – Ail – Persil – Bouillon de légumes – Aneth – Sucre (dextrose) – Poivre – Paprika – Graisse de noix de coco – Poudre de cacao – Racine de chicorée
Les chips de Lucien "saveur épicée" sont authentiques. Grâce à notre méthode traditionnelle de cuisson lente, nous leurs garantissons un croquant inégalable ainsi qu'un savoureux goût de pomme de terre pour le plus grand plaisir des papilles. Pas d'arôme artificiel, pas de colorant, sans gluten ni lactose : des chips qui n'ont rien à cacher.
Pommes de terre - Huile de tournesol - Epices ( Paprika, Curcuma, Chili, Livèche, Fénugrec, Carvi, Gingembre, Réglisse, Piment, Poivre) - Sel - Sucre
Les chips de Lucien au goût poivre et sel sont authentiques. Grâce à notre méthode traditionnelle de cuisson lente, nous leurs garantissons un croquant inégalable ainsi qu'un savoureux goût de pomme de terre pour le plus grand plaisir des papilles. Pas d'arôme artificiel, pas de colorant, sans gluten : des chips qui n'ont rien à cacher.
Les chips de Lucien au goût pesto sont authentiques. Grâce à notre méthode traditionnelle de cuisson lente, nous leur garantissons un croquant inégalable ainsi qu’un savoureux goût de pomme de terre pour le plus grand plaisir des papilles. Pas d’arôme artificiel, pas de colorant, sans gluten : des chips qui n’ont rien à cacher.
Les chips de Lucien au goût truffes sont authentiques. Grâce à notre méthode traditionnelle de cuisson lente, nous leur garantissons un croquant inégalable ainsi qu’un savoureux goût de pomme de terre pour le plus grand plaisir des papilles. Pas d’arôme artificiel, pas de colorant, sans gluten : des chips qui n’ont rien à cacher.
Les chips de Lucien au goût Paprika sont authentiques. Grâce à notre méthode traditionnelle de cuisson lente, nous leurs garantissons un croquant inégalable ainsi qu'un savoureux goût de pomme de terre pour le plus grand plaisir des papilles. Pas d'arôme artificiel, pas de colorant, sans gluten : des chips qui n'ont rien à cacher.
Les chips de Lucien au goût salé sont authentiques. Grâce à notre méthode traditionnelle de cuisson lente, nous leurs garantissons un croquant inégalable ainsi qu'un savoureux goût de pomme de terre pour le plus grand plaisir des papilles. Pas d'arôme artificiel, pas de colorant, sans gluten : des chips qui n'ont rien à cacher.
Pour arriver dans le sachet, les chips de Lucien ne prennent pas beaucoup la route…
En effet, les pommes de terre destinées à la fabrication des chips de Lucien sont plantées dans la campagne située tout autour des exploitations de Thomas, Stany et Antoine distantes chacune de 3km. Les pommes de terre sont ensuite acheminées vers ces exploitations pour y être stockées.
5 km plus loin, dans le zoning artisanal de Mettet, ces pommes de terre pourront enfin devenir ces délicieuses chips de Lucien… Moins de kilomètres parcourus c’est autant de CO2 en moins rejetés dans l’atmosphère et ainsi préserver au mieux notre planète. Nos exploitations répondent également aux cahiers des charges Véga plan et Global Gap, qui est le cahier des charges le plus pointu en matière du respect de l’environnement.